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中国人吃掉全球近四成方便面 2018年人均消费29包

 
发布日期:2019-11-03 20:21:14 浏览次数: 4483
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近日,中国食品科学技术研究所发布的数据显示,2018年中国方便面销售额在世界上的比重已上升至近40%,而世界方便面协会预测,2019年中国方便面销售额预计将保持在400亿美元以上。在接受扬子晚报记者采访时,一些受访者说他们一个月吃50包方便面。

中国食品科学技术研究所的数据显示,2018年,中国22家主要方便面公司销售了402.5亿份,去年全球消费了1036亿份。中国方便面销售额占全球销售额的近40%。这个数字在世界上排名第一,远远领先于印度尼西亚,后者排名第二,销量为125.5亿册。

根据瑞茜咨询(Reese Consulting)发布的《方便面行业分析与展望报告》,2019年中国方便面市场将继续逐步回升。根据该报告,2018年世界方便面人均消费量为13.6份,韩国、越南、尼泊尔等国家和地区的消费者平均消费量位居前三。其中,韩国人均年消费量居首位,人均年消费量为74.6,而中国人均年消费量为29。

《扬子晚报》的记者参观了南京的许多超市,发现方便面的货架非常“壮观”,包括袋子、盒子和桶。从类型上看,除了方便面,还有干混面、火鸡面、脆面等。方便面的味道也各不相同。价格从5袋10元以上到5袋20元以上不等。

南京的白领李女士告诉记者,“我在不方便的时候吃方便面。”例如,当坐火车或看戏剧时,当一个人懒得洗碗时,他会有一段时间不吃东西,会错过它的味道。李女士的朋友康先生单身,喜欢方便面。"上个月我吃了50包。"康先生在吃方便面方面有丰富的经验。每当方便面有新口味时,他总是尝试。"我吃了一个月了,还没有发胖。"

《扬子晚报》记者看到,各种主播也发现了方便面的吃法,包括方便面汉堡、韩式方便面锅、泰式海鲜炒面、比萨酱烤面、方便面虾肉丸等。

康师傅最近发布的半年度报告显示,2019年上半年公司收入达到304.95亿元。通过高端和超高端产品的分销,康师傅方便面业务2019年上半年利润为115.44亿元,同比增长3.68%,占集团总利润的37.85%。上半年,统一业务收入114.7亿元,方便面业务收入42.68亿元,同比增长2.8%。日新、金美朗和百祥方便面的销量也有所增加。(扬子晚报/牛子记者李冲实习生程心孙嘉园)

 
 
 
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